Esta avena nocturna es una opción práctica para las mañanas con poco tiempo. Se prepara en minutos, reposa en la nevera y queda cremosa, fresca y con el sabor suave de la vainilla.
Avena nocturna proteica con frutas y chía
Porciones: 2
Preparación: 10 minutos
Reposo: mínimo 4 horas
Ingredientes
- 1 sachet de 35 g de PUREVA ISO Balance Vainilla
- 1 taza de hojuelas de avena
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de leche o bebida vegetal sin azúcar
- ½ taza de yogur natural o griego
- ½ banano maduro machacado
- ½ cucharadita de canela
- Fresas, banano, granola o frutos secos para servir
Preparación
- Mezcla la avena, la chía y la canela en un recipiente.
- En otro vaso, integra la leche con PUREVA ISO Balance hasta que no queden grumos. Añade el yogur y el banano machacado.
- Vierte la mezcla líquida sobre la avena y revuelve bien.
- Divide en dos frascos, tapa y refrigera durante al menos 4 horas, idealmente toda la noche.
- Antes de servir, ajusta la textura con un poco más de leche y agrega tus toppings favoritos.
Para que quede perfecta
Si prefieres una textura más fluida, añade dos o tres cucharadas extra de leche al servir. Para una versión menos dulce, omite el banano y usa frutos rojos. Conservada en un recipiente cerrado, puede mantenerse refrigerada hasta por dos días.